Un piatto tipico delle tavole italiane sono gli “gnocchi con patate”. Gli ingredienti, principali di primissima qualità, sono farina di patate, amido di mais, amido di frumento, sale, farina di grano tenero tipo 00, latte scremato in polvere, tuorlo d’uovo, aromi, metabisolfito di sodio.

Dalla forma tipicamente ovale e dal gusto delicato con buon sapore di patate, gli gnocchi vanno confezionati in busta da 750 grammi e cotti per circa un minuto, fino a quando non riemergono dall’acqua di cottura.