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  1. Pasta senza uovo

Scopri ICavatelli

I “cavatelli” sono una specialità molisana. Un formato di pasta fresca di semola di grano ...

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cavatelli

Scopri LeOrecchiette

Le “orecchiette” sono un tipo di pasta tipico della Puglia. La ricetta tradizionale ...

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orecchiette

Scopri I Paccheri

I “paccheri” sono un tipo di pasta di origine napoletana: hanno la forma ...

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paccheri
scialatielli

Scopri GliScialatielli

Gli “scialatielli” sono un prodotto tipico campano. Il formato è di pasta fresca di semola ...

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strangozzi

Scopri Gli Strangozzi

Gli “strangozzi” di provenienza umbra, ma presenti anche nell’Alto Lazio ...

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strozzapreti

Scopri Gli Strozzapreti

Gli “strozzapreti” sono una tipica pasta corta e fresca di semola di grano duro.

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Scopri Le Trofie

La “trofia” è un tipo di pasta molto comune nella regione ligure. La trofia si presenta ...

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trofie

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